Bradul nostru este gata, chiar daca tot mai adaugam ornamentele preferate! Noi, Ligia, Sophie si Raoul, va dorim un Craciun fericit alaturi de cei dragi!

In 2011 v-am propus o reteta video de eggnog care ne-a fost pe plac, insa in decursul anilor am incercat mai multe variante si astazi vreau sa va prezint reteta pe care am preparat-o anul acesta.

Perioada sarbatorilor a venit la pachet si cu multe reziduuri acumulate in celule si cel mai usor este sa va ingrijiti zilnic de eliminarea lor. De ce spun asta, fiindca stiti ca detoxifierea trebuie facuta zilnic, si ar fi bine sa ne incepem ziua cu un smoothie detox racoritor, bogat in antioxidanti, minerale si alti nutrienti importanti. Este o reteta usor de pregatit, pentru un plus de creativitate care implineste o parte din dorintele si planurile pe care ni le facem pentru anul nou, de a ne hrani mai sanatos.

Cu totii stim ca trupul uman se poate „intari” zilnic printr-un stil de viata sanatos, care implica echilibrul dintre sanatatea mintii, a trupului si a sufletului. Insa alimentatia zilnica foarte procesata, consumul de zahar, de lactate si produse de panificatie in exces, scad sistem nostru imunitar. Daca punem alaturi si lipsa somnului de calitate, cantitatea de stres la care suntem expusi mereu, lipsa sportului, lipsa educarii mintii de a elimina continuu gandurile negative, nerezolvarea conflictelor si frustrarilor interioare – toate acestea pot influenta intr-un mod vizibil negativa sanatatea noastra si pot cauza boli diverse la copii si adulti.

Antibioticele prescrise ar putea fi o solutie atunci cand intervin boli grave, cum ar fi meningita, pneomonia sau altele, cu toate ca medicii naturisti au rezultate uimitoare si in astfel de cazuri folosind doar remedii naturale. Ideea este sa nu devenim extremisti si sa tinem cont de ambele optiuni in cazuri grave.

Din vremuri stravechi, lucru confirmat de medicina chineza si de cea ayurvedica, se stie ca toate ierburile aromatice si plantele medicinale contin antibiotice naturale. Suntem sfatuiti sa le folosim cat de des in alimentatia noastra si sa nu uitam de ele, asa cum avem tendinta sa o facem mereu. Includeti-le in hrana zilnica si veti vedea ca acestea va vor ajuta sa va mentineti sanatosi si totodata ca un exemplu, va vor ajuta sa mentineti un echilibru in infectii bacteriale precum candida sau temutul spirochet care cauzeaza boala Lyme.

In decursul anilor am tot incercat multe variante de antibiotic natural, insa asa cum se intampla de obicei cu remediile naturale, ele functioneaza (sau nu), in functie de alte procese din corp si de aceea s-ar putea sa fie mai mult sau mai putin active de la o perioada la alta sau de la persoana la persoana. Sfatul meu este ca pentru copilasi, sa cosultati medicul naturist pentru dozaj si recomandari. Unele antibiotice naturale, chiar daca sunt 100% naturale, sunt prea puternice pentru copilasi, chiar si pentru cei trecuti de 3-5 ani si de aceea trebuie consultat si medicul, ca sa nu facem greseli.

Lista plantelor care sunt si antibiotice naturale este lunga si porneste de la banalul dar puternicul usturoi pana la argintul coloidal, precum vedeti aici:

• Menta
• Salvia
• Rozmarinul
• Oregano
• Chimionul
• Chimenul
• Piperul
• Feniculul
• Mustarul
• Tarhonul
• Ardeiul iute
• Maghiranul
• Coriandrul
• Mararul
• Patrunjelul
• Cardamonul
• Ghimbirul
• Anasonul
• Frunzele de dafin
• Macesele
• Catina
• Goji sau catina de gard
• Afine si toate fructele de padure
• Prebiotice precum usturoiul, ceapa, praz, papadie, hrean.
• Probiotice: muraturi cu putina sare, bauturi probiotice gen kefir de apa si kombucha cat si iaurturi naturale vegetale sau daca se prefera, de origine animala. Probioticele vegetale mentin flora intestinala sanatoasa si implicit ajuta corpul sa indepartaze orice anormalitate, orice boala.
• Busuiocul este bogat in antioxidanti care ajuta la revigorarea sistemului imunitar. Este de asemenea un antimicrobian care lupta impotriva germenilor care cauzeaza racelile. Specialistii ne sugereaza sa consumam saptamanal busuioc, tocat marunt si adaugat peste orice mancare sau in sucuri sau salate de orice fel.
• Cimbrul: atat uleiul volatil cat si ceaiul, este recomandat in special in caz de raceala, fiind un antibiotice extraordinar. Noi cateva picaturi pe bluza dar referitor la dozaj, mai bine va intrebati medicul naturist fiindca difera in functie de varsta.
• Uleiul de oregano: acesta ucide bacteriile patogene, fara a deranja activitatea bacteriilor bune. Pentru a fi eficient, uleiul trebuie sa contina cel putin 70% carvacrol, care este elementul cheie din ingredient. Uleiul de oregano are efecte antibacteriale si antifungice. Despre dozaj consultati medicul naturist fiindca daca se doresc rezultate, acesta difera in functie de varsta.
• Cuisoarele: au proprietati exceptionale precum lupta contra bacteriilor, virusilor si infectiilor, contra parazitilor intestinali, omoara malaria, tuberculoza, scabia sau raia, fungi si distruge candida.
• Scortisoara si mierea: scortisoara este un puternic antifungal si antibacterial agent. Ambele distrug bacteriile rezistente la antibiotice. In cartea „Alternative Medicine: The Definitive Guide” de Burton Goldberg se afirma ca combinatia miere+scortisoara este considerata un antibiotic complex. De asemenea, mierea a fost folosita de peste 2000 de ani pentru a opri cresterea de bacterii si fungusi si este cunoscuta ca poate lupta impotriva a cel putin 60 de feluri de bacterii din lume.
• Praful din seminte de zmeura. Cand sunt consumate intregi, semintele trec prin organism, la fel ca si semintele de in sau de alte seminte. Dar macinate, sunt considerate ca au cea mai mare concentratie de antioxidanti din lume. Aceasta pulbere are proprietati anti-virale, anti-bacteriene, anti-fungale si anti-parazitare.
• Mierea de manuka provine din Noua Zeelanda si are un continut bogat de antibiotice naturale. Medicina alopata ne invata, ca daca avem o rana infectata sau o zgarietura urata, sa aplicam o lingurita de miere de manuka si sa bandajam zona. Se schimba de 2-3 ori pe zi pentru rezultate rapide. Exista chiar si bandaje cu miere de manuka in ele, care au efecte incredibile.
• Goldenseal este unul dintre cele mai puternice antibiotice naturale si pe langa proprietatile exceptionale pe care le are, intareste imunitatea si impiedica evolutia unor infectii virale si bactereiene, luptand impotriva infectiilor de orice fel.
• Hreanul ajuta corpul sa lupte cu infectia si este eficient in tratarea infectiilor la nivel respirator. Pasta de hrean este foarte puternica la gust si doar adultii o pot folosi. Se consuma cu alte preparate si niciodata singura, fiindca arde fara iertare.
• Ghimbirul proaspat are capacitatea sa ajute corpul sa lupte cu infectiile de orice natura dar si cu celulele anormale prezente in corp. Aici gasiti reteta unei gingerate delicioasa care poate fi consumata zilnic, cate 500 ml/zi, atat vara cat si iarna.
• Usturoiul romanesc si ceapa doar in stare cruda. Cercetarile recente au intarit convingerea ca poseda anumiti antioxidanti care care distrug bacteriile si radicalii liberi din sange, protejeaza sistemul imunitar, facandu-l mai puternic. Alicina ingredient activ al usturoiului, poate de asemenea ataca si distruge o varietate de virusuri, precum si infectii fungice, cum ar fi Candida. Pe langa faptul ca este in stare sa distruga 20 tipuri de bacterii cat si cei mai puternici virusi, poate sa omoare si peste 60 de tipuri de fungi dar si paraziti.
• Tinctura de propolis si multe din produsele stupului in stare cruda. Studiile de specialitate au aratat ca distruge circa 30 de tipuri de virusuri, distrug parazitii interni, intaresc sistemul imun si produsele stupului reprezinta adevarate superalimente care ajuta la mentinerea unui corp sanatos.
• Extractul de frunze de maslin. Contine oleuropeina, al carei ingredient activ, acidul eleonlic, are proprietati puternice antibacteriene si efecte antivirale. Trateaza atat infectiile virale cat si pe cele bacteriene.
• Uleiul din arbore de ceai. Stomatologii folosesc uleiul de arbore de ceai ca antiseptic oral sau pentru dezinfectarea canalelor, fiindca are puternice proprietati antimicrobiene.
• Uleiul esential extras din chimen negru are un continut mare de compusi antibacterieni, care pot oferi ajutorul sistemului imunitar
• Uleiul de cocos raw organic. Contine acidul lauric, un component al care are puterea sa omoare germeni rezistenti la antibiotice. Nutritionistul si biochimistul Dr. Mary G. Enig, PhD, afirma ca lantul mediu de acizi grasi gasiti in uleiul de cocos, fac ca acesta sa aibe proprietati antibacteriale si antivirale.
• Argintul coloidal. Asa cum Gregory A. Gore, scria in cartea sa „Defeat Cancer”: Argintul a fost folosit de acum 1200 de ani in urma de catre egipteni, romani, greci pentru tratarea bolilor sau pentru protejarea mancarurilor impotriva alterarii. Inainte de 1938, adica inainte de antibiotice, argintul coloidal era folosit mereu de catre doctori ca si solutie de baza pentru lupta impotriva bacteriilor. Se stie de mult ca antibioticele luate pentru orice fleac ataca rinichii, pe cand argintul coloidal ajuta la refacerea lor. In vremurile moderne, numeroasele cazuri clinice demonstreaza puterea argintului coloidal de a ucide bacterii, infectii fungice si virusi. Noi luam in timpul bolilor de orice natura dar si preventiv, zilnic cam o lingurita de argint coloidal ionic pe care il puteti gasi in farmacii sau online.
• Ceaiul de Pau D’Arco este bine cunoscut ca un antibiotic natural de exceptie. Este recomandat doar pentru adulti, fiindca este foarte amar.
• Ciuperca Reishi. Reishi este o ciupercă ce creşte în natură pe scoarţa mai multor copaci, fiind însă foarte greu de găsit. Astfel, ea se cultivă în scop comercial, în Japonia, China şi alte părţi ale Asiei. Reishi este una dintre ciupercile folosite de cel mai mult timp în scop medicinal.Extrem de rară, ciuperca a constituit mult timp un privilegiu al celor bogaţi, cultivarea sa la scară largă făcându-se abia de curând. În China Antică, de pildă, numai împăraţii se puteau bucura de efectele benefice ale ciupercii Reishi, despre care se credea că are proprietatea de a menţine tinereţea şi de a prelungi viaţa. Conform convingerilor chinezilor, ciuperca este eficientă într-o gama foarte mare de afecţiuni. Reishi îmbunătăţeşte în mod semnificativ funcţionarea sistemului imunitar, având proprietăţi antialergice, antiinflamatoare, antivirale, energizante, antibacteriene şi antioxidante. De asemenea, este un excelent remediu antistres.

Am sa va dau acum doua retete de antibiotice naturale pe care le folosim si noi atunci cand avem nevoie.

Va doresc multa sanatate!

Este o perioada in care toata lumea pare a fi afectata de vremea rece. Se stie ca la nivelul gatului sunt diverse cai de drenaj limfatic, care uneori se blocheaza si trebuie eliberate prin masaj. De asemenea, tensiunea psihica in general se localizeaza la nivelul gatului si asa cum ati observat, cand suntem tensionati sau suparati, simtim un nod in gat. Cei care au atacuri de panica, simt ca muschii se incordeaza la nivelul gatului, si parca se inchide gatul si nu pot respira. Zona gatului este bine sa fie masata zilnic, daca dorim sa indepartam tensiunea concentrata si rezidurile acumulate in sistemul limfatic de acolo.

Fiindca pe noi ne-a ajutat mult, va prezint doua metode rapide de eliberare a sinusurilor si drenaj limfatic, dar si pentru prevenirea amigdalitei sau pentru vindecarea rapida a acesteia.  Veti vedea ca face minuni metoda si se poate practica atat la copii cat si la adulti. Pe loc veti simti imbunatatiri, daca urmati toti pasii de la inceputul pana la sfarsitul acestor videouri.

Nu uitati sa apelati si la postarile cu remedii pentru raceli si antibiotice naturale! Multa sanatate!

Luna indragostilor este plina de bucurie, de flori si… din pacate, de multe dulciuri care nu sunt intocmai sanatoase. De acest Valentine’s Day, am ales sa va ofer o reteta delicioasa si sanatoasa de inimioare care contin ingrediente magice, afrodisiace si de origine vegetala.

1. Ciocolata aduce buna dispozitie in corp prin cresterea nivelului de serotonina si de aceea este atat de dorita in luna dragostei. Pe langa toate daca este naturala, adica din cacao reala, raw si bio, aduce in corp antioxidanti care incetineste procesele de imbatranire din corp si de degenerare. Ea contine magneziu, zinc, calciu si multe alte beneficii.
2. Scortisoara, pe langa proprietatile antibacteriene, este si un afrodisiac cu efect moderat.
3. Pudra de Ashwagandha este recunoscuta in India pentru calitatile ei de a mari performantele sexuale.
4. Shilajitul este considerata o planta miraculoasa in India. Se stie ca daca este consumata impreuna cu Ashwagandha, creste performantele sexuale la ambele sexe si ajuta la regenerarea sistemului reproductiv.

A 12-a editie a Expozitiei Nationale Raw Generation se va desfasura pe 11-12 martie la Bucuresti, Romexpo, in Pavilionul C6. Expozitia noastra va tine doua zile si va fi deschisa publicului intre orele 10-19 in ambele zile (sambata si duminica).

Lucruri bine de retinut:

• Nu este nevoie de invitatie tiparita pentru participare. Orice persoana interesata de tematica expozitiei este binevenita.
• Vizitatorii cu autoturisme vor intra pe poarta B si vor putea parca in zonele indicate. Taxa de parcare se achita separat, asa cum este si la celelalte expozitii organizate la Romexpo.
• Taxa de intrare la expozitie este 5 lei/zi si se achita la intrarea in pavilionul C6. 

Evenimentul este dedicat unui stil de viata sanatos si cat mai natural. El se adreseaza tuturor, indiferent de alimentatia pe care o consuma, pentru ca fiecare dintre noi putem face pasi, oricat de mici, spre a ne imbunatati viata. Expozitia este cu vanzare si va fi intinsa pe o suprafata de aproximativ 2.000 mp in pavilionul C6.

Lista prezentarilor de duminica, 12 martie

• 10:00-11:00 „Cum imprietenim copiii cu legumele” – Florina Badea – Health Coach, Ambasador Food Revolution – by Jamie Oliver
• 11:00-12:00 „Ce apa bem?” – Vornicu Darius Adrian, Specialist in Bioelectronica Vincent
• 12.00-13.00 „Purificarea organismului cu ajutorul uleiurilor esentiale” – Monica Dascalu – Specialist in Frumusete si Sanatate prin Terapii Complementare
• 13:00-14:00 „Echilibru hormonal prin nutritie – alimentatia si stilul de viata optim pentru a va redobandi echilibrul, somnul, libidoul si energia” – Mihaela Brailescu, consilier de nutritie si echilibru hormonal
• 15:00-16:00 „Importanta coloidelor in alimentatie” – Vornicu Darius Adrian, Specialist in Bioelectronica Vincent
• 16:00-17:00 „Tratamente naturale in probleme intime: vaginite, cistite, candidoza, Pap 2-3, HPV” – Emese Magdás, trainer gimnastica intima si terapeut de echilibru hormonal
• 17:00-18:00 “Atelier GreenArts, relaxare creativa cu flori presate” – Adela Talpes, Green Artist si instructor Oshibana. In introducere, un moment de meditatie creativa condusa de psih. Constantin Serban.

Aceasta editie de Raw Generation Expo este organizata de Ligia Pop si Romexpo, in parteneriat cu Camerele de Comert si Industrie din Romania. Expozitia este organizata continuu din 2009 si pana in prezent. Puteti vedea poze de la editiile anterioare pe site-ul oficial al expozitiei.

Va asteptam cu drag!

Astazi va vom prezenta un nou episod din emisiunea „De Vorba cu Ligia„, in care vom discuta noutati de ultima ora, cat si despre subiectele de mai jos:

• Se apropie Raw Generation Expo, editia a 12-a
• Cele doua noi carti ale mele si anume „Jurnal de Mamica” si „Detoxifierea” (titlurile nu sunt finale)
• Colectia de produse recomandate, mai exact cele folosite si recomandate de noi.
• De ce folosim periuta de dinti Nano-b
• A doua vizita a lui Brian Clement si Anna Maria Clement in Romania si prezentarile care le vor tine in Bucuresti si in Bran
• Varianta bio la cosmetice conventionale: cosmeticele Avril
• De ce folosesc absorbantele Eco by Naty si de ce recomand scutecele Naty by Nature?
• Am presarat multe sfaturi valoroase printre diversele stiri care le discutam!

Va doresc vizionare placuta!

Ne cerem scuze pentru audio-ul cu ecou de la microfonul lui Raoul… am descoperit problema doar dupa filmare, am incercat sa o corectam si am reusit in parte, dar tot nu suna asa cum trebuie.

Femeia este celebrata in luna martie: frumusetea, duiosia, dragostea ei fara margini. Femeia pe langa toate calitatile ei, face magie in bucatarie, creeaza amintiri gustative care raman in mintea intregii familii pentru tot restul vietii lor. Cu totii ne amintim de bucatele alese pe care le savuram in copilarie si de multe ori, doar mirosul lor ne trezeste amintiri uitate, mangaietoare despre mama, despre bunica.

Mama este persoana care face minuni in bucatarie si merita laudata si apreciata pentru acest lucru, dar in acelasi timp si ajutata. Pentru mine pe langa niste manute ajutatoare, ar fi si aparatura de bucatarie folosita. Spre exemplu daca exista un blender de calitate, ma ajuta mult deoarece imi scurteaza timpul petrecut in bucatarie, facandu-mi totodata si viata mai usoara.

De aceea, m-am gandit sa dau exemplu cum poate ajuta la nevoie un blender de incredere si vom face ceva mai special pentru aceasta luna cand sarbatorim femeia, adica vom crea un meniu complet pentru o masa, pentru care se poate folosi blenderul Oster Versa sau Oster Reversible. 

Aperitiv

Va recomand o reteta delicioasa de „Branza raw vegana cu morcovi dulci si condimente”, pe paine raw sau paine cu maia. 

Fel principal

Pentru felul principal aleg o „Supa raw de rosii”, preparata cu apa calduta.

Desert

Desertul mancat dupa 30-45 minute de la masa va fi unul special, si anume un „Tort raw cu ciocolata si afine”. 

Va doresc pofta buna, alaturi de femeile dragi din viata voastra!

Va invitam sa vizionati un set de poze de la editia 12 a expozitiei noastre, care a avut loc in acest weekend in Bucuresti, la Romexpo. Multumim expozantilor si publicului care ne-au vizitat!

Pentru iubitorii de limonada, as vrea sa va propun o reteta delicioasa cu radacina de turmeric proaspat. Am tot incercat variantele cu turmeric pudra, insa am avut ocazia sa incerc in trecut si varianta cu turmeric proaspat, care nu se poate compara. Pentru cei care nu l-ati incercat inca, turmericul proaspat are pentru mine un gust asemanator cu ghimbirul, insa bate si putin spre rasina si gust de citrice. Cand am gustat aceasta limonada pentru prima data, am fost cucerita pe loc de gustul ei.

La reteta de baza se pot face diverse combinatii, spre exemplu puteti adauga si fructe de padure, plante aromatice cum ar fi magheran, busuioc, menta, roinita, rozmarin, levantica etc.

Turmericul radacina – Este unul dintre cele mai puternice ajutoare cand vine vorba de detoxifierea intregului corp si in special al ficatului, organ responsabil de detoxifierea intregului corp alaturi de rinichi. Este cunoscut si apreciat de mii de ani in medicina indiana (ayurvedica) ca si:

• Puternic anti-inflamator
• Intaritor al sistemul imunitar
• Stimuleaza secretia bilei care ajuta la digerarea grasimii
• Imbunatateste circulatia din corp si purifica sangele
• Reduce colesterolul
• Previne cuagularea sangelui plus multe alte beneficii care sigur ar putea umple cateva carti. Este ideal consumul sa fie consumat in stare proaspata in locul pudrei, deoarece putem beneficia de nutrienti nealterati si are un gust special.

• Pentru mai multe retete, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 185 de retete.
• Daca doriti sa aflati si mai multe retete inedite care nu se gasesc mai jos, va invit sa achizitionati cartile mele tiparite, care le puteti gasi in majoritatea librariilor din tara, in supermaketuri, in magazinele online mari precum eMag sau altele, la magazine care livreaza in toata lumea precum Amazon UK sau USA, sau cu autograf de pe Raw Vegan Mall.

Anuntam deschiderea concursului de Paste 2017, in care avem premii superbe si valoroase pentru toate gusturile, insa doar pentru cititorii fideli inscrisi pe lista noastra de stiri.

Concursul va fi deschis de azi pana pe data de 22 aprilie 2017, ora 20:00. Daca dupa tragerea la sorti nu vom putea sa contactam persoanele castigatoare in maxim de 3 zile, vom face alta tragere la sorti pentru acel premiu. Premiile se vor livra dupa data de 10 mai sau mai tarziu in functie de disponibilitatea fiecarui magazin care ofera produsele, iar castigatorii vor fi contactati de fiecare firma in parte pentru detaliile de livrare.

→ Atentie: nu mai este nevoie sa va inscrieti pe nici o forma, avem datele voastre de contact de pe lista de stiri si sunteti deja intrati la concurs!

Regulile complete ale concursului se gasesc aici.

1. Editura Curtea Veche ofera un pachet in valoare de 93 lei.

• O carte Jurnal de Sarcina: sfaturi pentru o sarcina si o nastere linistita, cat si pentru primele 5 luni din viata bebelusului.
• O carte Germeni si Vlastari, Surse de Sanatate si Energie – un ghid de germinare si de crestere a vlastarilor.
• Ambele carti vor merge la un singur castigator.

2. Pachet oferit de Oster-Romania: un blender performant Oster Versa in valoare de 1799 lei. Livrarea premiului se va face in maxim 60 de zile.

Oster Versa este un blender puternic, avand 1.400 W si 28.000 de rotaţii pe minut, lamele si toate angrenajele sunt All Metal DriveTM si in plus, are 7 ani garantie. Pe langa toate acestea, este un blender performant care indeplineste multe functii cu brio, printre care si functia de macinare a nucilor folosind aceeasi cupa/vas, marunteste gheata, face creme, sosuri, smantana si maioneze raw, supe la rece si la cald, smoothie-uri si multe altele. Are si 3 programe presetate: supa, smoothie si sosuri. Acest blender performant este o varianta mai accesibila pentru toate buzunarele, tinand cont de pretul altor blendere profesionale de pe piata care fac lucruri asemanatoare.

3. BIOFUTURE CARPATHIA OFERA UN VOUCHER DE 150 LEI PENTRU ACHIZITIONAREA DE PRODUSE DESHIDRATATE BIOFUTURE. ACESTEA AU URMATOARELE CARACTERISTICI:

• Sunt deshidratate la 38°C nu doar pentru pastrarea enzimelor acolo unde este cazul, ci mai ales pentru o uscare profunda, blanda, singura care asigura o pastrare pe termen lung a produselor fara a utiliza conditii speciale
• Ingredientele sunt de cea mai buna calitate obtenabila, de provenienta controlata, fara resturi, produse lovite sau partial uscate prin depozite
• Sunt aceleasi pe care noi le consumam in mod curent in familie, produse artizanal cu atentie si grija la calitate
• Nu contin niciun fel de adaos, de orice natura, pentru imbunatatirea caracteristicilor produsului final (conservanti, potentiatori de aroma, coloranti, indulcitori etc) contin pur si simplu 100% ingrediente naturale
• Nu contin gluten
• Sunt raw vegane

4. Pachet oferit de Obio.ro in valoare de 220 lei:

• 1 Detergent ecologic lichid pentru rufe albe si colorate lamaie, 5 L Biolu
• 2 Spirulina tablete bio 250 tablete
• 2 Chlorella tablete bio 250 tablete
• Algele marine sunt bio, raw si cu peretele celular spart – elementele esentiale care ajuta la asimilarea algelor marine de catre corpul uman. Mai multe detalii aici.
• Pachetul va merge la o singura persoana.

5. SET DE 4 VASE DIN FONTA PENTRU GATIT OFERIT DE MAGAZINPRODUSE-FONTA.RO, IN VALOARE DE 369 LEI:

• Forma Briose
• Cratita 3.2 litri
• Tigaie Traditionala
• Tigaie Grill

Se stie ca fonta care este asezonata si ingrijita ca la carte, tine o viata intreaga si o putem lasa si mostenire. Aceste oale sunt dupa parerea mea unele din cele mai safe oale de gatit din lume, despre care veti gasi detalii in aceasta postare.

6. PACHET OFERIT DE MOSIA LUI PIRULO, IN VALOARE DE 75 EURO.

Toate produsele din pachet provin din Spania si Elena Dumitrescu, cea care ofera aceste produse le va trimite castigatorului si va suporta taxele de transport oriunde in tara. Maslinele si uleiul de masline sunt din productia lor proprie, mai exact Elena impreuna cu sotul ei, au o livada de peste 200 de maslini in Spania si ei fac uleiul prin presare la rece, ocupandu-se si de conservarea maslinelor, fara sa adauge soda caustica sau alte chimicale care se folosesc de obicei. Produsele sunt excelente, le folosim de ani de zile si de aceea mi-as dori sa aflati si voi de ele. Pachetul va merge la un singur castigator si va contine produsele de mai jos (nu sunt toate in poza, insa toate vor fi in pachet):

• Uleiul va fi filtrat sau nefiltrat dupa dorinta destinatarului:
• Don Pirulo – ulei de masline presat la rece varietatea Farga – 1l
• Don Pirulo – ulei de masline presta la rece varietatea Arberquin – 1l
• Don Pirulo – masline verzi – bidon de 0.800 kg
• Don Pirulo – masline natur – bidon 0.800 kg
• La Calandina – Flori de maslin-ulei presat la rece ecologic, 0.250l
• La Calandina – masline negre in saramura, in vid, produs ecologic
• La Calandina – pate de masline negre – produs ecologic
• La Galinda – miere naturala de azahar (flori de portocal), borcan de 0.5 kg
• Curmale Deglet Nour, provenienta Tunisia, naturale, fara aditivi sau conservanti 0.500 kg.
• Cafea Bio Arabica Chiapas – provenienta Mexic. E unica varietate de cafea cultivata la peste 1400 m doar in Mexic. Produs ecologic
• Ciocolata Neagra, cacao 70% si panela (suc de trestie cristalizat) din culturi ecologice. Contine pepitas de cacao.

7. Bioscem – Vitalitate si Protectie, ofera 2 pachete in valoare de 310 lei fiecare. Fiecare pachete va cuprinde:

• 1 Quinton Nazal Pediatric (atat pentru copii cat si pentru adulti).
• 1 Bratara SafeKid. Compensează efectele biologice ale radiaţiilor electromagnetice generate de antene GSM şi Wi-Fi.
• Cele doua pachete sunt pentru doi castigatori.

Quinton Pediatric conține apă de mare extrasă de la adâncimea de 10 metri, dintr-o zonă oceanică caracterizată de vortexuri de fitoplancton și zooplancton, după un protocol științific stabilit de savantul francez René Quinton acum 120 de ani. Soluția este dublu micro-filtrată la rece, în conformitate cu Farmacopeea Europeană, fără nici un aditiv și complet naturală.

8. Exotique ofera un cos de produse in valoare de 387 ron: 7 produse  handmade, create cu maiestrie de artizani din India, obiecte utile dar si pline de farmec ce aduc un plus de culoare si originalitate unei bucatarii. Cadoul contine:

•  1 tava din lemn si ceramica pictata manual,
•  1 dulapior cu 9 sertare din ceramica pentru condimente,
•  1 set de 2 lingurite si 2 furculite pentru desert, din otel inoxidabil si sticla colorata,
•  1 servet de bucatarie din bumbac
•  1 manusa pentru cuptor din bumbac,
•  2 oua din lemn pictate manual

 9. Taviori ofera doua cadouri origami, compozite cromatice diferite, fiecare in valoare de 270 lei.

Ceea ce va bucura acum privirea sunt doua colectii de ARHITECTURA ORIGAMI, daca ar fi sa urmam denumirea conventionala a acestei lumi. Aceeasi lume ne poate revela si aspectele ei mai rafinate:

•  Geometrii 3D in forme neasteptate care, impreuna cu jocul plierii, armonia liniilor si virtutile „se ingana si isi raspund” – Charles Baudelaire. Pot fi plasate intr-un spatiu familiar sau office, cel putin decorativ, sigur comtemplativ!
• Intentia este ca aceste creatii sa atinga inimile in adancimea unor fante,
  acolo unde oamenii nu au stiut ca pot fi atinsi!

10. DO GOOD ACADEMY OFERA UN PACHET DE CARTI SCRISE DE BRIAN CLEMENT, IN VALOARE DE 150 lei.

• Living Foods for Optimum Health
• Hippocrates Program de sanatate
• Sweet Disease

Brian Clement este directorul renumitului Hippocrates Health Institute, din West Palm Beach, Florida. A scris peste 20 de carti, cu teme dedicate sanatatii, spiritualitatii si vindecarii naturale. Anna-Maria Gahns Clement, este director executiv al Institutului Hippocrates si, alaturi de Brian, vorbeste in conferintele din intreaga lume despre metodele naturiste de ingrijire in familie si in pediatrie.

Hippocrates Health Institute are o vechime de 60 de ani si este unul dintre cele mai cunoscute centre de vindecare prin terapii alternative si nutritie. Institutul ofera pacientilor informatiile si uneltele necesare pentru ca acestia ulterior sa poata implementa si integra stilul de viata propus la institut in vietile lor de zi cu zi. Pe langa regimul de detoxifiere, consultanta in domeniul sanatatii si informatii despre nutritie, programul Hippocrates ofera o gama larga de terapii alternative si tratamente
non- invazive.

11. NANO-B OFERA UN PACHEt in VALOAREA PREMIULUI ESTE DE 220 LEI.

• 4 periuțe de dinți Nano-b, cu ioni de argint sau aur şi cărbune de bambus.

Nanotehnologia cu argint sau aur face ca perii periuţelor de dinţi Nano-b să se autosterilizeze la 6 ore. Periuţele de dinţi vor fi impecabil de curate la fiecare folosire! Periuţa de dinţi Nano-b cu ioni de aur şi cărbune de bambus este cea mai potrivită pentru curăţarea plăcii bacteriene, a impurităţilor şi petelor de pe dinţi, precum şi pentru menținerea culorii frumoase a dinţilor adulţilor. Sunt potrivite pentru dinţi şi gingii sensibile sau care sângerează, pentru adulţi şi copii începând cu vârsta de doi ani.

12. CopilDrag.ro ofera un cos de produse in valoare de 194 lei, care va merge la un singur castigator. Acesta va cuprinde scutece Naty by Nature Babycare si absorbante de la Naty.

• Scutece Ecologice, marimea 4 Maxi, 7-18kg, 27buc
• Chilotei Ecologici pentru training la olita, marimea 4 Maxi, 8-15kg, 22buc
• Protej slip, marime normala, 2 picaturi
• Absorbante sanitare normale, 3 picaturi
• Absorbante sanitare super, 4 picaturi
• Absorbante sanitare de noapte, 5 picaturi
• Tampoane Ecologice pentru sani

Scutecele Naty by Nature Babycare si absorbantele Naty, nu contin compusi alergenici sau substante iritante, sensibilizante, cancerigene sau mutagene, produsul fiind certificat de Asociatia Suedeza de Astm si Alergie, fara parfurm, nu contin clor, ftalati, compusi organostanici (MBT, DBT, TBT), metale grele, TCF (fara clor), H2CO (formaldehida), colofoniu, coloranti azoici, PVC, precum si alte substante cunoscute ca daunatoare sanatatii bebelusului dvs. sau mediului inconjurator. Bariera de scurgere facuta din pelicula pe baza de porumb 100% nemodificata genetic, in conformitate cu regulamentul UE 1829/2003 & 1830/2003. Pelicula compostabila nu este numai etansa la apa, dar si permite materialului “sa respire”. Culoarea imprimata pe scutece este cerneala certificata fara metale grele ce pot dauna sanatatii, Nr S-i2: OK Compost, nr de certificare: O 09-300 A.

13. Gradina cu Dragoste ofera doua pachete in valoare de 300 lei. Fiecare pachet va cuprinde:

• Ulei de lavanda extras la rece
• Crema hidratanta de lavanda
• Ulei esential de lavanda
• Săpun cu pulbere de lavanda

Minunata lavanda, alaturi de celelalte plante medicinale si uleiuri extrase la rece se regasesc in sinergia lor unica. Va daruiesc cu toata inima doua seturi de ingrijire a corpului, de linistire a gandurilor, de recunoastere, relaxare si acceptare a ceea ce suntem si inaltarea spiritului intru Lumina!

Vă dorim succes la tombolă și un Paște Fericit alături de cei dragi!

Sarbatorile de Paste se apropie cu repeziciune si fiindca in perioada aceasta avem tendinta sa ne hranim nu tocmai sanatos, va propun pentru masa de Paste, o prajitura sanatoasa, savuroasa si plina de aroma portocalei si culoarea florilor de primavara!

Anuntam aici castigatorii Concursului de Paste din acest an:

1. Oana Becheru din Bucuresti (nu a raspuns la notificarea de castigator); Gica Cobzarenco din Constanta (nu a raspuns la notificarea de castigator); Diana Buda din Bucuresti
2. Alina Cristescu din Bucuresti
3. Dalia Mitocaru din Falticeni, Suceava
4. Imola Maksai din Brasov
5. Gabriela Sandovici din Brasov (nu a dorit premiul); Titiana Tirban din Oradea (nu a dorit premiul)
6. Anca Ocian din Baia Mare
7. Adelina Anton din Constanta
8. Roxana Ciumeti din Brasov
9. Levente Fésüs din Oradea si Raluca Rasca din Bucuresti
10. Zoica Radu din Bucuresti
11. Mirela Mihaela Gajman din Valenii de Munte, Prahova
12. Ovidiu Ghiuzan din Miroslava, Iasi
13. Luminita Popeia din Brasov

Vom anunta personal prin email sau telefon toti castigatorii si in cazul celor care nu vor raspunde in maxim 3 zile, vom face alta tragere la sorti pentru acel premiu.

Daca doriti sa fiti eligibili pentru urmatoarele concursuri (de exemplu, cel de Craciun care va avea loc in 7-8 luni), primul pas este sa va inscrieti pe lista mea de stiri. Avem nevoie de datele complete (nume, prenume, email, telefon, oras si judet). Daca nu sunteti siguri ca ati intrat datele complete ultima data cand v-ati inscris, va rog completati din nou formularul. Platforma noastra va recunoaste adresa de email si nu veti fi inscrisi de doua ori.

Va doresc o viata fericita si implinita!

Chiar daca exista foarte multe variante de supa de linte, va prezint astazi o reteta foarte rapida, pentru a vedea cum se face cea mai simpla supa de linte.

Blenderul Oster Versa poate fi gasit pe site-ul Oster-Romania.

1. Consumul in exces a alimentelor sanatoase. Da, m-ati auzit bine! Unii oameni cred ca daca zilnic consuma doar anumite alimente se vor bucura de sanatate, sau daca vor consuma zilnic morcovi, vor avea o vedere buna, sau daca vor consuma zilnic sfecla rosie vor avea un sange fara toxine sau daca vor consuma seminte de chia, nu vor avea carente de minerale si proteine. Este una dintre cele mai mari greseli facute de cei care considera ca mananca sanatos. Un aliment indiferent cat de sanatos este, nu trebuie consumat zilnic, cu mici exceptii. Doar aceste alimente pot fi consumate zilnic: sucul de grau, algele marine si vlastarii. Restul trebuie alternate de la zi la zi, de la saptamana la saptamana, mergand pe principiul ca trupul uman are nevoie de o paleta vasta de nutrienti pentru a asimila ceea ce are nevoie. A consuma un singur aliment timp de mai multe zile nu face decat sa oboseasca corpul plictisit de digerarea aceluasi ingredient. Pe acest pamant ne-au fost lasate o sumedenie de ingrediente sanatoase de care putem sa ne bucuram zilnic. O alimentatie plictisitoare aduce de la sine carente majore si slabiciune in corp.

2. Cred ca organele responsabile de curatarea organismului (ficatul si rinichii) au capacitatea sa elimine chimicalele fara sa fie ajutate. Asta este cea mai mare prostie pe care am auzit-o eu vreodata. Acest lucru era posibil acum 50-100 de ani, insa s-au intamplat multe de atunci. Omul si-a pierdut aceasta capacitate naturala odata cu poluarea de pe toate planurile (substante otravitoare si radioactive din aer si pamant, metalele grele prezente in apa potabila, noxele emise continuu de fabrici si automobile, radiatiile antenelor de telefonie si radio, radiatiile emise zilnic de aparatura din casa, poluarea de la sol datorita cantitatii mari de pesticide si erbicide folosite inca din anii ’50-60 in Romania sau poluarea din interiorul pamantului care se transmite peste tot prin panza freatica etc.). Am auzit persoane care cumpara legume si fructe care nu sunt in sezon, mergand pe principiul acesta si chiar va rog sa cititi acest articol. Chiar si cele de sezon trebuie atent alese si sa cumparam doar de la persoane de incredere care le-au crescut natural. Aici gasiti o lista cu micii producatori din Romania si cu siguranta sunt si mai multi.

3. Mananca foarte des junk food din categoria „produse sanatoase” cum ar fi cele de mai jos care nu au nutrientii in ele si in plus fac mai mult rau decat bine:

• Consuma prajeli precum snitele, chiftele, falafel (pe care il ador si eu, insa il consum de doua, trei ori pe an si nu saptamanal sau de cateva ori pe luna). Sa nu credeti ca daca acestea sunt „coapte” in cuptor tot nu sunt prajite. In cuptor tot in ulei le puneti la prajit si chiar daca nu este in baie de ulei, tot in ulei se prajesc mai lent si absorb si mai mult ulei. Termenul de copt putem sa il folosim cand nu adaugam deloc ulei si folosim hartia de copt ecologica, neinalbita cu clor si fara chromium, un metal folosit in hartia de copt conventionala.
• Consuma foarte multe nuci si seminte prajite, care au zero nutrienti si au grasimi cuagulate care nu fac decat sa ingrase corpul.
• Consuma cantitati mult prea mari de preparate bogate in gluten si amidon, aici intra toate deserturile „sanatoase” care trebuie consumate cel mult odata la doua saptamani, cantatiti mari de mancaruri care contin cartofi, orez, dovleac care trebuie consumate cu masura, cel putin de 2-3 pe saptamana nu zilnic.
• Consuma mancare gatita incalzita si reincalzita, din care nu mai ramane mai nimic. Doar mancarea proaspata mai are ceva urme de minerale, cea refrigerata si reincalzita are poate doar arome si ceva fibre.
• Chips-uri din cartofi sunt doar o atractie, dar nu aduc nutrienti in corp ci doar ingrasa. Daca va este pofta inteleg, insa nu trebuie consumati saptamanal.
• Cerealele integrale bogate in coloranti, amelioratori si cantitati mult prea mari de zahar alb, care indiferent cat de integrale sunt, nu aveti nevoie de ele.
• Plus multe altele.

4. Consuma foarte multe preparate din nuci si seminte chiar si crude, care trebuie mancate cu masura, adica un pumn cam de trei ori pe saptamana. Atunci cand se fac deserturi raw, acestea trebuie consumate cu masura, fiindca sunt foarte satioase si nu este nevoie de o cantitate mare.

5. Cred ca trebuie sa isi ia fibrele doar din cereale. Fibra de care corpul uman are nevoie pentru un tranzit sanatos, este cea provenita de la legume si vlastari. Mai multe detalii despre cereale gasiti acest articol numit „Legatura dintre gluten si carentele nutritionale”.

Este bine daca consumam de 2-3 ori pe saptamana si fibrele provenite de la fulgii de ovaz sau seminte diverse in stare cruda, precum semintele de chia, de susan integral, quinoa si alte. Proprietatile acestora si fibra lor, vor putea fi folosite de catre corp doar daca nu sunt rancede (de multe ori nu se simte) si, doar daca sunt pastrate asa cum trebuie si consumate corect. Va recomand acest articol in care discut despre „Cum sa pastram nucile, semintele si cruditatile deshidratate”. Iar legat de consumare, ele nu trebuie macinate pentru a fi folosite de catre corp, in ciuda parerilor multor „specialisti” de care nu va indemn sa ascultati, fiindca detin informatii trunchiate.

Semintele de in sau chia, nu se vor asimila in totalitate daca le veti macina. Multe persoane spun ca fac asta, fiindca le vad intregi in fecale, insa trebuie sa retineti un lucru esential – corpul uman va folosi ce are nevoie si va elimina intotdeauna excesul pe care nu il poate folosi. Chiar daca le macinati, corpul tot le va elimina si nu le veti mai vedea, fiindca macinate se vor „pierde” in fecale si nu vor putea fi observate. IMPORTANT pentru asimilare este sa le inmuiati pana devin gelatinoase si sa le mestecati foarte bine cu saliva si enzimele digestive prezente in ea.

6. Isi asculta poftele crezand in ele. Nu am nimic cu cei care din cand in cand din pofta consuma ceva despre care ei insisi sunt convinsi ca nu este sanatos, insa sincer, avem nevoie de astfel de momente si nu trebuie sa ne invinovatim. Important e sa nu facem din asta o rutina zilnica, adica zilnic sa ne ghidam alimentatia doar dupa pofte si cam atat. Corpul uman are diverse pofte fiindca acestea tradeaza carente nutritionale. Aici veti gasi un articol pe aceasta tema, care o sa va ajute sa va descifrati poftele zilnice.

Aceste informatii au fost preluate din cartea mea, „Sfaturi pentru o viata mai sanatoasa„.

Asa cum am anuntat pe website-ul RGE, dupa sapte ani de activitate, douasprezece expozitii nationale si sase expozitii regionale organizate in tara noastra frumoasa, am decis sa schimbam directia acestui proiect si sa-l transformam intr-un eveniment mai special.

Vrem sa va multumim tuturor pentru interesul si participarea la expozitiile noastre de pana acum si va invitam si la urmatorele evenimente! Toate editiile organizate ne-au oferit experiente inedite si ne bucuram ca am putut sa va intalnim personal si sa va prezentam produse si informatii interesante!

Desi inchidem usa acestui proiect, o lasam descuiata. Daca pe viitor vom gasi o formula de organizare ideala, care sa combine elementele pe care noi le consideram necesare pentru a pastra calitatea, atmosfera si imaginea dorita de noi, este posibil sa redeschidem acea usa si sa le reluam forma.

Planuiam sa facem si editia treisprezece a expozitiei noastre in aceasta toamna la Bucuresti, dar am decis sa o anulam si sa ne concentram pe un nou proiect si anume, Raw Generation Conference: o serie de conferinte pe teme specifice, unde focusul este pe prezentari ghid, pline de informatii utile si speakers interesanti, cu o sectiune restransa de spatiu expozitional cu vanzare, la care toata lumea va avea accesul gratuit. Expozantii vor fi selectati de noi in functie de tema fiecarei conferinte.

Scopul principal este ghidarea si incurajarea celor care isi doresc sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fiindca este mare nevoie de ajutor in acest sens. Informatiile sunt multe si fara indrumare este dificil sa iti gasesti drumul daca nu ai pe cineva care sa iti traseze directia corecta. 

Debutul acestei serii de conferinte va avea loc la Cluj-Napoca pe 12 noiembrie, 2017. Suntem foarte entuziasmati de programul interesant, de oportunitatea participantilor de a servi in cadrul conferintei un pranz cu semnatura mea, plus multe alte surprize. Totul se va intampla la Grand Hotel Italia *****, intr-un spatiu elegant si special. Vedeti aici ofertele de pachete si speakerii primului eveniment.

• Sambata seara: Welcome Cocktail (acces cu plata, inclus insa in pachetul VIP)
• Duminica:
  • Seminarii si prezentari cu 10 speakers alesi de noi pentru tema specifica a conferintei (inclus in pachet)
  • Spatiul expozitional cu vanzare (acces gratuit pentru toti vizitatorii)
  • Lunch Menu signature – Ligia Pop (inclus in pachet)
  • 2 cofee breaks (inclus in pachet)
  • Gala Dinner (acces cu plata, inclus insa in pachetul VIP)

Planuim sa organizam aceste conferinte si in Bucuresti si alte orase importante din tara. Pana atunci, sa aveti parte de o viata frumoasa si sa ne vedem sanatosi la conferintele noastre!

Va invit cu drag la lansarea noii mele carti, „Un ghid al detoxifierii in 15 zile”, sambata 27 mai la ora 17, la Bookfest, Romexpo, Pavilionul C2, standul Litera.

Sa ne vedem cu bine!

In decursul timpului, multi cititori mi-au spus ca nu inteleg de ce anumite afirmatii legate de nutritie mi s-au schimbat din 2009 incoace.

Mereu va spun ca trebuie sa fim informati la zi, sa ne documentam, sa studiem anumite subiecte intens si sa facem tot posibilul sa nu ne lasam dusi de valul informatiilor trunchiate transmise pe internet sau in mass-media. Cand aveti dubii despre un subiect, faceti asa cum fac si eu, luati-va timp si saptamani intregi studiati cautand doar surse viabile si apelati cu intrebari la specialisti internationali cu experienta in domeniu. Panica intervine atunci cand simti ca nu detii controlul si acelasi lucru se aplica si la informatii despre un stil de viata echilibrat. De aceea, este vital sa ne tinem mereu la curent cu tot ce se intampla in acest domeniu.

Legat de supararea celor de care v-am spus mai sus, explicatia este simpla: informatiile nutritionale la care am avut eu acces in 2009 spre exemplu, erau cam tot ce se stia in domeniu la acel punct si au devenit parte din trecut. In decursul anilor si urma multor studii recente, unele pareri s-au schimbat, iar de aici au intervenit si schimbari in afirmatiile mele. Timpul trece iar informatiile se schimba!

Doar un exemplu: inca de pe atunci se stia ca semintele de in, pentru a fi folosite de catre corp, trebuie inmuiate in prealabil si consumate doar sub forma de gelatina, chiar daca multi le consumau la acel punct intregi, fiindca nu citisera aceasta informatie chiar postata de mine pe site-ul meu. Greseala se repeta si azi cand multi din exces de zel cauta sa le rasneasca, fara sa le inmoaie, sperand ca vor putea fi folosite de catre corp. Din pacate, doar din gelatina aceea corpul poate extrage ceea ce are nevoie, acelasi lucru fiind valabil si la semintele de chia.

Si revenind la discutie, informatiile se schimba dragilor si, prefer sa va ofer informatii de ultima ora, decat sa ma tin cu dintii de o idee si sa va ofer informatii invechite. Scopul meu nu este sa-mi mentin pozitia din 2009 cand am inceput site-ul, ci sa va ofer informatiile la care am eu acces si care v-ar putea ajuta si pe voi. Doar ca idee, mereu intru la articolele mele si le modific, conform ultimelor studii la care am acces si care de multe ori nu sunt disponibile publicului larg sau se pot obtine contra cost. Cei care ati citit articole postate de mine acum cativa ani ar trebui sa le recititi, fiindca sigur veti descoperi informatii noi.

Cele mai noi informatii la care am avut acces pana in 2016, le gasiti oricum in ghidul de mai jos „Sfaturi pentru o viata mai sanatoasa”, volum dedicat tuturor, indiferent de alimentatia aleasa, fiindca am inclus sfaturi de foarte mare ajutor care noua ne-au transformat calitatea vietii in ultimii 15 ani. Sfaturile si mai recente, le veti gasi in urmatoarea mea carte la care lucrez acum si care sper sa fie pe piata in primavara lui 2018.

Va doresc sanatate!